- Лук шароголовый применение в кулинарии
-
Лук шароголовый
Свежие молодые листья, лука шароголового, с чесночным запахом повсеместно употребляются в европейской, китайской, индийской и североамериканской кухнях. Порезанными листьями посыпают готовую пищу, сметанные соусы, майонезы, картофель, супы, овощные салаты и хлеб с маслом. Лук шароголовый можно использовать везде, где применяется обыкновенный лук.