Калейдоскоп советов по оздоровлению
Девять десятых нашего счастья зависят от здоровья.
А. Шопенгауэр
Как определить, – полезна или вредна для нашего здоровья та или иная пища? Йоги советуют делать так: возьмите в рот интересующий продукт (он должен быть отделен от всех других, особенно приправ) и тщательно его пережевывайте, пока не получится совершенно однообразная кашица. Может случится, что во время жевания пища как бы сама рассосется, словно растает во рту. Этот продукт вам необходим и полезен.
Бывает, после тщательного пережевывания вам приходится сделать и глотальное движение. Если вы глотаете с охотой, то на этот продукт у вас также положительная реакция. Но если вам неприятна пережеванная масса и даже появляется желание выплюнуть, – то лучше выплюньте и старайтесь не употреблять эту еду.
Проведя такую дегустацию вашего продовольственного ассортимента, вы сможете составить для себя список: что полезно, а что не подходит для нашего организма.
Если вы какое-то время будете питаться только продуктами из этого списка, то скоро заметите улучшение самочувствия. Иногда стоит проверить: не изменился ли ваш вкус – можно внести коррективы в свой реестр.
* * *
Если человек сам следит за своим здоровьем, то трудно найти врача, который знал бы лучше полезное для его здоровья, чем он сам.
Сократ
* * *
В ряде восточных трактатов рекомендуется раздельное питание. Их авторы утверждали, что ни одно живое существо не ест одновременно животную и растительную пищу. Большинство представителей земной фауны питается либо тем, либо другим. У всеядных не получается есть “мясо с гарниром”. Малые дети, которые еще не переломлены цивизацией и чересчур “заботливыми” родителями и бабками, стараются есть что-нибудь одно. Сторонники адекватно раздельного питания считают, что интервал между белковым и углеводным столом должен быть не менее 2 часов. Так что, если переходить на такое здоровое питание, то надо в первую очередь отказаться от таких приятных блюд, как пельмени, чебуреки, беляши и других, содержащих одновременно и белки, и углеводы. То есть надо при таком подходе съесть только мясо, а спустя 2 часа хлеб или кашу. Даже при очень большом количестве принятой пищи наблюдается легкость в желудке. Методика адекватно раздельного питания, разработанная на Семеновой, помогает избавиться от многих болезней.
* * *
Эффективно очищает желудочно-кишечный тракт дыня. Для этого дыню надо съесть отдельно от других продуктов: через два часа после еды и за два часа до следующего приема пищи. Не надо бояться жидкого стула – это очищение кишечника.
* * *
Ученые установили, что в рационе горцев-долгожителей насчитывается около 100 культурных и диких растений. Получаемый при этом организмом комплекс элементов и витаминов позволяет полностью насытиться и удовлетворить потребности для нормальной жизнедеятельности. Наоборот, недостаток тех или иных минеральных солей или витаминов при обильной пище вызывает ощущение голода. Интересно, что древнейшие люди собирали для еды около 100 растений. Для улучшения элементного баланса в организме надо больше употреблять ягоды, кабачки, баклажаны, репу, тыкву, листовую зелень и др.
* * *
Мудрец будет скорее избегать болезней, чем выбирать средства против них.
Томас Мор
* * *
Организм человека весьма чувствителен к уменьшению концентрации в крови кали. Из-за этого ухудшается аппетит, появляются тошнота, сонливость, сердечная аритмия, мышечная слабость. Калием богаты сухофрукты, особенно курага – персиковая и абрикосовая, чернослив, изюм (только не надо забывать об их высокой калорийности), а также зеленый лук, ржаной простой хлеб и яблоки.
* * *
Многие из нас нередко жалуются на быструю утомляемость, чувствительность к перемене погоды, головокружение, трудности со сном, угнетенное состояние после пробуждения. Все эти синдромы могут быть вызваны и дефицитом магния.
Наиболее богаты этим элементом семена подсолнечника, орехи, арбузы, халва…
* * *
Недостаток витамина А может быть причиной образования камней в почках и печени из-за нарушения обмена веществ, сухости кожи и волос, ухудшения сопротивляемости к заболеваниям слизистых оболочек верхних дыхательных путей, органов пищеварения. Отсюда – развитие колита, гастрита, холецистита, респираторных заболеваний, бронхита и т.д. 100 граммов сырой моркови, употребляемой с добавлением жира, дают до трети дневной нормы витамина А. К важнейшим источникам этого витамина относятся рыбий жир и печень, особенно куриная, щавель.
* * *
Усвоение белков, жиров и углеводов невозможно без витаминов группы В. В старые времена хорошим источником этих витаминов были настоящие русские кисели. Они варились не из картофельного крахмала – “голого” углевода, а из зерна. Овес, ячмень, рожь или пшеницу квасили трое суток, отжимали и варили настой несколько минут. Ели это блюдо с постным маслом и жареным луком или молоком, медом, ягодами. Такой кислель с непривычки может оттолкнуть запахом, но потом кажется все приятнее, но главное, он радует внутренним комфортом.
* * *
Сейчас нам на две трети не хватает в питании витаминов и примерно столько же микроэлементов. Сокращение дефицита заметно уменьшит вероятность и число обменных заболеваний.
Вот один из способов подкрепления организма. Возьмите неочищенный овес, размелите его в кофемолке. Вечером насыпьте эту муку в термос и залейте кипятком (одна столовая ложка на стакан кипятка). Утром налейте стакан жидкости из термоса, процедив через марлю, и выпейте. Этот стакан напитка обеспечит вас на целый день полным набором полезных и питательных веществ. Не страшно остаться без обеда и даже весь день ничего не есть.
* * *
Радость, делая человека все чувствительнее к каждому биению жизни, укрепляет тело.
И.П. Павлов
* * *
К статье о меде следует добавить, что если каждое утро съедать столовую ложку меда, она обеспечит в течение суток оптимальную концентрацию в крови ионов кальция, крайне необходимого для обмена веществ.
* * *
Из цветков фиалки душистой делают сироп от кашля или бессонницы. Он особенно полезен для детей и стариков. 50 г лепестков настаиваются в течение суток в 100 мл воды, добавляется 150 г сахара, и после 20-минутного согревания вытяжка процеживается.
* * *
Отвар из овсяной соломы (варить 1 кг 30 минут на умеренном огне) добавляется в ванну, которая полезна при ревматизме, подагре, некоторых заболеваниях кожи.
* * *
Благоприятное влияние на обмен веществ в организме оказывает пырей ползучий – обыкновенный сорняк. Для этого готовится настой из 10-15 г кореневища на 500 мл воды. Пить по 100 мл 2-4 раза в день. Одновременно наблюдается кровоочищающий и мочегонный эффект.
* * *
Настой из корня лопуха 10-25 г на 500 мл воды полезен как отхаркивающее средство, улучшает обмен веществ, усиливает выделение пота и желчи, лечит от перхоти и выпадения волос.
Зарубежные фитологи указывают на субстанцию, которая препятствует развитию опухолей. Пить настой можно по 150 мл 2-3 раза в день. Для наружного применения концентрацию можно увеличить.
* * *
Спиртовая вытяжка из свежих плодов и листьев настурции (7-10 дней в 60-70-процентном спиртовом растворе, 1:10) помогает от перхоти и выпадения волос.
* * *
Чай из клевера усиливает действие основного лекарства при сахарном диабете (6 чайных ложек на 500-600 мл кипятка, смесь настаивается 10 минут, напиток выпивается понемногу в течение дня). Народная медицина рекомендует клеверный чай для лечения заболеваний верхних дыхательных путей, бронхитов.
* * *
Свежий сок из моркови в ряде стран зарубежной Европы дается детям для улучшения работоспособности в школе, он укрепляет память и выносливость. Сок полезен также для выведения аскарид.
* * *
Отвар из коры черемухи (1:10) помогает при ревматизме и подагре. Примочки из водного настоя цветков лечат воспаление век.
* * *
Одно из условий выздоровления – желание выздороветь.
Сенека